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Samedi, Mai 19, 2012
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Accueil Enseignement Hôtellerie - Restauration CAP CAP ATMFC ( Assistant Technique en Milieux Familiale et Collectif )

CAP ATMFC Assistant Technique en Milieux Familial et Collectif

Le recrutement s’adresse à tous les élèves de 3ème .
Les études conduisant au CAP Assistant Technique en Milieux Familial et Collectif durent 2 ans.

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Profil professionnel et qualités requises


Définition de l’emploi


Le titulaire du CAP assistant(e) technique en milieux familial et collectif est un professionnel qualifié qui exerce des activités de service : Il assure des activités de :

  • maintien en état du cadre de vie des personnes (entretien des espaces de vie, entretien du linge …),
  • préparation et service des repas en respectant les consignes données et la réglementation relative à l’hygiène et à la sécurité.

Il n’assure pas de soins à la personne.

Par ces activités, il contribue au bien-être des personnes à leur domicile ou en structures dans le respect des règles du savoir-vivre (discrétion, courtoisie, respect de la vie privée …) ; il sait s’adapter au contexte dans lequel se situe son activité (respect des règles de vie…)

Secteurs d’activités


Le titulaire du CAP assistant(e) technique en milieux familial et collectif exerce des activités de service :

  • dans les services techniques des structures collectives publiques ou privées assurant ou non l’hébergement des personnes (maison de retraite, secteur hospitalier, restauration collective…) ;
  • au domicile privé individuel ou collectif
    • d’employeurs particuliers
    • par l’intermédiaire d’organismes prestataires ou mandataires de services (emplois familiaux). Il peut dans ces cas avoir simultanément plusieurs employeurs.

Qualités requises

Il est demandé à ce professionnel de faire preuve

  • d’organisation et d’adaptation dans son travail,
  • de contrôler la qualité des services effectués et
  • de témoigner de qualités en communication face à la diversité des publics avec lesquels il entre en relation et vis à vis des professionnels dont il partage ou complète l’activité.

La spécificité des milieux de travail (travail au domicile privé des personnes ou travail dans des structures aux organisations diverses) implique qu’il se situe en tant que professionnel afin de ne pas confondre l’exercice de son activité professionnelle avec ses propres pratiques personnelles.

Compte tenu des débouchés professionnels, la formation impose une rigueur morale ainsi qu’une rigueur au niveau de la tenue professionnelle, de la communication et du langage, du respect des règles d’hygiène.

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Formation en milieu professionnel


Les périodes de formation en milieu professionnel s’étendent sur 16 semaines :

  • 8 semaines en première année,
  • 8 semaines en deuxième année.

Les stages se déroulent dans des entreprises ou des établissements ayant une fonction de collectivité, ou bien au domicile privé des personnes.