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Samedi, Mai 19, 2012
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Accueil Enseignement STL - Biotechnologie BAC STL Biotechnologie

1ère et Terminale STL-Biotechnologies : descriptif de la spécialité

  IMGP4324

 

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Les horaires

Première Terminale
Français 3 h
Philosophie 2 h
Histoire - géographie 2 h
Langues vivantes 3 h 3 h
Éducation physique et sportive 2 h 2 h
Physique - chimie 3 h 4 h
Mathématiques 4 h 4 h
Total enseignements généraux 17 h 15 h
Chimie - biochimie - sciences du vivant 4 h 4 h
mesure et instrumentation 2 h
Enseignement technologique en langue étrangère (LV1) pris en charge par deux enseignants 1 h 1 h
Biotechnologies 6 h 10 h
Total enseignement technologiques 13 h 15 h
Accompagnement personnalisé 2 h 2 h
Total élève 32 32

 

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Les matières spécifiques

2-1 Chimie-Biochimie-Sciences du vivant

Étude de l'organisation et du fonctionnement des systèmes vivants.

Exemples de thèmes abordés (liste non exhaustive)

  • Organisation des systèmes vivants
    • Outils d'exploration des organismes vivants (imagerie médicale, microscopie...)
    • Les niveaux d'organisation des êtres vivants : appareils, organes, tissus, cellules, molécules...
    • les virus
  • Les échanges de matière et d'énergie
    • De la prise alimentaire à l'utilisation des nutriments par les cellules de l'organisme
  • Echanges d'inforamtions et maintien de l'intégrité
    • la communication nerveuse et la communication hormonale
    • Le système immunitaire
  • Génétique
    • Étude de l'ADN

2-2 Mesure et instrumentation

Étude de quelques appareils de mesure et réflexion sur la validité des résultats de mesure obtenus.

Exemples de thèmes abordés (liste non exhaustive)

  • Mesure et incertitude
    • Identifier les sources d'erreur lors de la mesure
    • Évaluer l'incertitude d'une mesure
    • Analyse critique de résultats de mesure...
  • Instruments de mesure
    • Utiliser un appareil de mesure
    • Étalonnage, calibrage
    • Choisir un instrument de mesure adapté

2-3 Biotechnologies

Apprentissage des techniques de base en microbiologie, biochimie et biologie cellulaire et moléculaire. Étude des nouvelles technologies mise en oeuvre dans les domaines de la santé, de l'agro-alimentaire ou de l'environnement.

Exemples de thèmes abordés (liste non exhaustive)

  • Biotechnologies et santé
    • Exploration cytobactériologique des urines : observations microscopiques,
    • Culture et identification de l'agent responsable...
    • Les antibiotiques : mode d'action, réalisation d'un antibiogramme....
  • Biotechnologies et environnement
    • Contrôle de la qualité d'une eau, d'un sol
    • Hygiène des locaux et du personnel
    • Dépollution

 

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Les qualités requises

Le baccalauréat STL-Biotechnologies est un baccalauréat scientifique, donc l’élève désirant suivre cette filière devra avoir un niveau de base correct dans les matières scientifiques. Il devra aussi avoir un goût prononcé pour l’observation, les travaux pratiques et devra faire preuve de rigueur, de soin, de précision et d’esprit critique.

 

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Poursuites d'études

Le baccalauréat STL-Biotechnologies ouvre de nombreuses portes pour la poursuite d’études supérieures. La majorité des bacheliers s’oriente vers des formations de techniciens supérieurs (Bac +2) spécialisés dans l’agro-alimentaire, l’environnement ou encore la santé.

Il est à noter qu’après un BTS ou un DUT, il est possible pour les étudiants de poursuivre leurs études en préparant une licence professionnelle ou en intégrant une classe préparatoire post-BTS. Les meilleurs dossiers pourront aussi envisager d’intégrer une école d’ingénieurs.

BTS (brevet de Technicien Supérieur) IUT (Institut Universitaire Technologique) Autres
L'enseignement se déroule en 2 années au sien d'un établissement scolaire du second degré. L'enseignement se déroule en 2 ans au sein d'une université.
  • CPEG : classe préparatoire aux grandes écoles (2 ans) : les classes préparatoires TB sont réservées aux meilleurs bacheliers de la filière STL - Biotechnologies.
  • Formations paramédicales :
    • Préparation au concours infirmier
    • BAC pro préparateur en pharmacie
    • Orthophoniste...
  • Université
  • Formations diverses :
    • Armée, Pompier...
  • BTS Bio analyses et contrôles
  • BTS Analyses de Biologie médicale
  • BTS Biotechnologies
  • BTS Métiers de l'eau
  • BTS Diététique
  • BTS Qualité dans les Industries Agro-alimentaires et Bio industries (QIABI)
  • BTS hygiène - propreté - Environnement
  • DTS Imagerie Médicales et radiologie Thérapeutique ( en 3 ans)
  • BTS Esthétique - Cosmétique
  • BTS Agricoles
  • DUT Hygiène - Sécurité - Environnement
  • DUT Génie Biologique option :
    • Analyses biologiques et biochimiques
    • Agronomie
    • Diététique
    • Génie de l'environnement
    • indutries alimentaires et biologiques
    • bio-informatique

 

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Débouchés

Au terme de leur formation, les étudiants peuvent exercer diverses fonctions dans plusieurs domaines d’activités. La liste présentée ci-dessous donne un exemple de ces fonctions.

Diplôme préparé Fonction exercée Secteur d'activité
  • BTS Bio Analyses et contrôles
  • BTS Analyses de Biologie médicale
  • DUT génie biologique option Analyses biologiques et biochimiques

Technicien de laboratoire

Effecture des analyses biologiques, des analyses médicales, des tests de contrôle des produits, assure la maintenance des appareils...

  • Laboratoires d'analyses médicales
  • Laboratoires de recherche scientifique (INSERM, CNRS, INRA...)
  • Laboratoires vétérinaires
  • Industries agro-alimentaires, cossmétiques, pharmaceutiques
  • Laboratoires d'expertise de la police, de la répression des fraudes, laboratoire départemental...
  • BTS QIABI
  • BTS Bio analyses et controles

Assistant qualité

Rôle dans la mise en place, l'application et le suivi d'un système "assurance qualité" (gestion audits internes, rédaction du cahier des charges fournisseurs et clients, formalisation du système documentaire...)

  • Industries agro-alimentaires
  • Laboratoires
  • Milieu hospitalier
  • BTS métiers de l'eau
  • DUT génie biologique option Génie de l'environnement

Technicien en traitement d'eau potable

Réalise des opérations de maintenance, vérifie le bon fonctionnement de l'usine, participe aux tests et aux essais de traitement

  • Collectivités territoriales
  • Entreprise spécialisées dans l'environnement
  • BTS Diététique
  • DUT Génie biologique option Diététique

Diététicien

Veille à la qualité des aliments, à l'équilibre nutritionnel, au respect des règles d'hygiène...

  • Hôpitaux, Maisons de retraite
  • Etablissements scolaires
  • Activité libérale
  • Industries agro-alimentaires