Jeudi 10/01/2018, les étudiants de 1ème année BTS Métiers de la Mode – Vêtements (MMV) accompagnés de leurs professeur Mesdames Quantin et Serre se sont rendus à la Chambre de Commerce et d’Industrie afin de découvrir comment devenir un chef d’entreprise. 3 séquences se succèdent : • Le profil du créateur d’entreprise n’est pas forcément…


Jeudi 06/12/18, les étudiants de BTS MMV et leurs professeurs Mesdames Marec, Prautois et Serre ont reçu Mme Elisabeth Dounon venue témoigner de son parcours en tant que créatrice d’entreprise. Ainsi, les étudiants ont pu découvrir une vision dynamique du monde du travail, alliant passion et enthousiasme. Une citation de Confucius illustre cette séance :…


Les éditions de la RESTAURATION COLLECTIVE proposent des vidéos de 4’ sur les différents métiers de la restauration collective (qui regroupe une trentaine de professions). Ces vidéos sont disponibles sur le blog du CDI : blog cdi Castel Cuisinier : https://vimeo.com/290334511 Responsable des flux : https://vimeo.com/293573304 Directeur de restaurant : https://vimeo.com/293909948 Responsable qualité : https://vimeo.com/290335137 Responsable régional : https://vimeo.com/293911230 Chef gérant…