Lundi 21 Mars 2016 – Tous au brunch !

Ce 21 Mars, nous avons vu l’aboutissement de ce projet mené avec les élèves de la classe de 3ème PREPRO.

En fonction des préférences des élèves, 3 groupes ont été créés : un groupe d’élèves en cuisine, un groupe d’élèves en pâtisserie, chargés de la production du menu.
Un troisième groupe, lui, étant chargé du dressage des tables, de la décoration et du service en salle auprès des jurys..
 

Au menu :
Oeufs brouillés et bacon,
haricots, saucisse
Champignons et tomate

Victoria sponge cake
Scones et clotted cream

 
Cette action a réuni les enseignants des disciplines générales et professionnelles.

Merci aux élèves et enseignants pour leur implication sur ce projet.
C’est grâce à eux que la réalisation a été si bien menée.
Félicitations !