Chef des travaux : Philippe BLOT
Mis à jour le jeudi 19 février 2009
Les métiers de l’hôtellerie/restauration ouvrent leurs portes et accueillent des jeunes actuellement en 3ème pour des mini-stages d’une journée.
Plusieurs séries de dates vous sont proposées :
22/02/10 – 01/03/10 – 08/03/10 – 15/03/10
STAGES HOTELLERIE
9 H/16 H
Pause déjeuner de 12 H à 13 H
STAGES PATISSERIE
Au choix 9 H/12 H OU 13 H/16 H
Par groupe de 10, les jeunes sont encadrés par des professeurs de l’Ecole Hôtelière qui leur présentent les diverses formations. Après une visite de l’Ecole Hôtelière, les jeunes sont dirigés vers les ateliers où ils vont réaliser la production soit d’une pâtisserie, soit d’une préparation froide, d’un cocktail ou autre… Pour les élèves qui le souhaitent le repas peut être pris au self moyennant 5 €
Pour tout renseignement ou inscription à un mini-stage, vous pouvez contacter l’Ecole Hôtelière au 03 80 76 70 30
STAGES APR/ATMFC
22/02/10 – 01/03/1009 – 08/03/10 - 15/03/10
9 H/12 H
Les jeunes sont pris en charge par un professeur qui leur présente les formations d’Agent Polyvalent de Restauration et d’Assistant Technique en Milieu Familial et Collectif : les différents enseignements, les débouchés…